Mooie vintage die erg subtiel en fris is doordat hij uit 50% chardonnay bestaat. Deze Champagne wordt gemaakt met een selectie van druiven van de beste percelen. Dankzij zijn subtiele aroma’s wordt hij van bij het aperitief tot aan het einde van de maaltijd gewaardeerd.
Jaartal op basis van beschikbaarheid bij de champagnemaker.
Druiven:
50% chardonnay
50% pinot noir
Dosage: 3 gram
Inhoud: 0,75 liter
Frisse rosé doordat hij bijna geheel uit chardonnay bestaat. Gaat goed samen met rood fruit en in de zomer als aperitief.
Druiven:
95% Chardonnay
5% Pinot noir
Dosage: 3.5 gram (brut)
Inhoud: 0,75 liter
Favoriete champagne bij harde kaas, witte vis of schaaldieren. Door de lage hoeveelheid suiker komt de wijnsmaak meer naar boven
Druiven:
100% Chardonnay
Dosage: 1.5 gram (extra brut)
Krachtige champagne kan zowel als aperitief als bij vlees hoofdmaaltijd gedronken worden doordat hij zo krachtig is hij bevat namelijk 70% pinot noir hierdoor is hij ook gele in het glas
Druiven:
70% Pinot Noir
30% Chardonnay
Dosage: 9.5gr (brut)
Inhoud: 1,5 liter
Het paradepaardje van Michel Arnould. Een op hout gerijpte champagne met veel compliciteit: heel lekker voor speciaal moment. Een vintage, vettig en scherp in de mond, explosieve finale diepte.Doet niet onder voor de vintage flessen van Dom Perignon.
Millesimé champagne uit 2011 (of eerder, op basis van beschikbaarheid bij de champagnemaker)
Druiven:
50% Pinot Noir
50% Chardonnay
Dosage: 7.5 gram (brut)
Een rosé met meer complexiteit. Een rosé voor de kenner. Deze is iets delicater en complexer dan de andere rosé van Michel Arnould
Druif:
100% Pinot Noir
Dosage: 9gr (brut)
Inhoud: 0,75 liter
Mooie krachtige vintage die het drinken waard is. De natuurlijke textuur van de pinot noir en zijn fijne zuurgraad zorgen voor dimensie in de mond. Millesimé champagne uit 2019 (afhankelijk van de beschikbaarheid bij de makers).
Druiven:
50% pinot noir
50% chardonnay
Dosage: 8 gram (brut)
Inhoud: 0,75 liter
Krachtige rosé door de 100% pinot noir heerlijk past bij een dessert met rood fruit en suikers. Maar als aperitief ook erg lekker
Druiven: 100% pinot Noir
Dosage: 9.5 gram (brut)
Inhoud: 0,75 liter
Stevige champagne door de 100% pinot noir kan zowel als aperitief als bij rood vlees gegeten worden. Doordat hij volledig uit pinot noir bestaat, oogt hij donkergoud in het glas.
Druiven:
100% pinot Noir
Dosage: 8.5 gram (brut)
Inhoud: 0,375l
Onze favoriet met een hele goede prijs-kwaliteit verhouding. Doordat hij krachtig is kan je hem eigenlijk overal bij drinken. Dankzij de chardonnay druiven is hij subtieler en frisser dan de reserve.
Druiven:
66% Pinot Noir
33% Chardonnay
Dosage: 8.5 gram (brut)
Inhoud: 0,75 liter